Un temps de découverte exceptionnel!
Retour sur le dîner du 22 janvier 2024 :
Tous les prénoms des dîneurs mis à l'honneur : Abdou, Aida, Allaoua, Boutheima, Christine, Corinne, Dominique, Ivan, Jesus, Josette, Marie-Christine, Moustapha, Nathalie, Numidia, Oury, Pauline, Raphaël, Saïd, Samira, Stéphanie, Tommy, Yvette
Au menu :
Barquettes d'endives au chèvre chaud, amandes grillées
Carottes marinées et
rillettes de sardines
Igname malaxée (Cameroun : plat de fête)
Tarte au citron meringuée
Boisson à la fleur d'oranger et au citron
Coktail ananas - coco
Yvette vient du Cameroun et se passionne pour la cuisine africaine. Elle est présidente de l'association ASBADYF (association Bansoa dynamique de France) des ressortissants de son village "Bansoa" situé à l'ouest du pays. Elle a accueilli le roi de son village venu pour l'exposition "Sur les routes des chefferies"au Musée du Quai Branly en 2022 et a participé à la préparation des repas donnés en son honneur
Les formateurs des cours de français me semblent être
les meilleurs prescripteurs de ces dîners,
et nous les invitons à participer aux prochains avec leurs apprenants (Tommy)
les meilleurs prescripteurs de ces dîners,
et nous les invitons à participer aux prochains avec leurs apprenants (Tommy)
1 commentaire:
Rencontres superbes, accueil spontané, chaque participant semble très à l'aise, comme un/e habitué/e, et pourtant pour la plupart, c'est la première fois !
Qu'est-ce donc cela qui permet ces échanges très simples ? Déjà le "Goût de l'Autre" que je ne connais pas encore et que j'ai hâte de découvrir ce soir-là autour de la table commune ? c'est peut-être bien là, la clé de ces temps de partages...
Alors qui seront les prochains dîneurs ?
Marie-Christine, une dîneuse parmi 20 autres.
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