Dîner lgdla du 22 mai

29 dîneurs enchantés de ce temps de partage délicieux,
à la Maison Bakhita,
avec le chef du jour colombien !

Vivement le prochain dîner à la Maison Bakhita...

Dîner le Goût de l'Autre du 22 janvier 2024

Un temps de découverte exceptionnel!

Retour sur le dîner du 22 janvier 2024 :
Tous les prénoms des dîneurs mis à l'honneur : Abdou, Aida, Allaoua, Boutheima, Christine, Corinne, Dominique, Ivan, Jesus, Josette, Marie-Christine, Moustapha, Nathalie, Numidia, Oury, Pauline, Raphaël, Saïd, Samira, Stéphanie, Tommy, Yvette

Au menu :

 

 

Barquettes d'endives au chèvre chaud, amandes grillées   

                 Carottes marinées et rillettes de sardines

                 Igname malaxée (Cameroun : plat de fête)

                            Tarte au citron meringuée

                  Boisson à la fleur d'oranger et au citron  

                                    Coktail ananas - coco

 

     

5 protagonistes insécables ! Josette, Nathalie, Ivan, Yvette et Tommy

 

 Yvette vient du Cameroun et se passionne pour la cuisine africaine. Elle est présidente de l'association ASBADYF (association Bansoa dynamique de France) des ressortissants de son village "Bansoa" situé à l'ouest du pays. Elle a accueilli le roi de son village venu pour l'exposition "Sur les routes des chefferies"au Musée du Quai Branly en 2022 et a participé à la préparation des repas donnés en son honneur

  

Les formateurs des cours de français me semblent être
les meilleurs prescripteurs de ces dîners,
et nous les invitons à participer aux prochains avec leurs apprenants (Tommy)