Jeudi 29 mars 2018
 
17 dîneurs, 9 pays, outre la France, Afghanistan, Cameroun... Egypte, Guinée, Iran,Mali, Sénégal (le chef cuisinier du jour), Sierra Leone, Soudan
Menu alléchant aux saveurs sénégalaises !
Une soirée pleine d'émotions partagées : récit de galère, chant iranien, évocation des pionniers d'un long chemin depuis 10 ans, découvertes, simples bavardages ...

 

 

 

Délices du Maroc aux mains d'Asma

Très belle année à tous ! 2018 commence sur les chapeaux de roue et Le Goût de l'Autre ne lâche rien... Au programme de ce jeudi 25 janvier, nous avons eu le plaisir d'accueillir dans nos cuisines Asma pour un tajine aux pruneaux saupoudré des saveurs du Maroc. Alliage subtil d'épices qui lui donnèrent son goût unique, se sont ajoutés au délice principal en entrée des verrines de thon et toasts à la crème de petits pois, et en dessert de délicieuses tartes aux pommes façon grand chef Yvette. L'année démarre en beauté...

Vous connaissez la chanson, quelques photos de la préparation pour vous mettre l'eau à la bouche...

Puis, le bouquet final.

Rendez-vous comme toujours au prochain dîner partagé, le dernier jeudi du mois ! 

Quand ? Le 29 mars, à 19h

Ou ? A la Mairie du IVeme arrondissement

Réservations : legoutdelautre@yahoo.fr ou au 06.13.21.97.62 (Josette - josette.ducournau@sfr.fr)

Merci à Asma pour son délicieux tajine et aux internationales Josette pour l'entrée,Yvette pour le dessert, et Céline à la coordination. :)

 Dîner du 30 novembre 2017

Le Tibet à l'honneur avec Dawa...

 

Dîner du 26 octobre

miam, miam...

Amis migrants, inscrivez-vous vite pour le dîner partagé du 30 novembre !

Céline 06 81 33 06 99 ou Josette 06 13 21 97 62

legoutdelautre@yahoo.fr

Dîner du 28 septembre

Super ambiance encore à la rentrée du 28 septembre 2017 !
 Une vingtaine de dîneurs, dont quelque 10 originaires "d'ailleurs",
Amérique latine, Afrique subsaharienne, Moyen Orient...
Au menu, légumes haïtiens lovés de fruits de mer,
dessert de fruits fondants nappés au chocolat chaud,
et beaucoup d'échanges souriants nourris de perspectives.
Ne manquez pas la prochaine occasion de ces repas partagés
Mairie du 4e (M° HdV) : Céline ou Josette : 06 81 33 06 99 - 06 13 21 97 62
jeudi 26 octobre, 19h - legoutdelautre@yahoo.fr

 

Le riz camerounais de Marie

Pour le dernier dîner de la saison 2016-2017, Marie a pris les rennes de la cuisine du Goût de l'Autre. Au menu, un riz sauce arachide au poulet grillé, recette typiquement camerounaise. Précédé d'entrées légères idéales pour le printemps, il a régalé les convives réunis ce jeudi 27 avril. En dessert, Josette avait préparé de superbes - et succulentes - charlottes gourmandes.

L'heure est déjà à la préparation de la grande fête du Goût de l'Autre, qui se tiendra le jeudi 6 juillet prochain à 19h dans la salle des fêtes de la Mairie du IVe arrondissement. Chacun est invité à apporter une spécialité de son pays ou région, tandis que la Mairie fournit les boissons.